A.
LEANS SINKRONIZATION
1.
Deskripsi Sinkronisasi Ramping.
Lean synchronization atau singkronisasi ramping
adalah Sinkronisasi
berarti aliran
pada produk dan jasa selalu memberikan apa yang
pelanggan inginkan (kualitas yang sempurna), dalam jumlah yang tepat (tidak
terlalu banyak atau terlalu sedikit), tepat ketika diperlukan (tidak terlalu
dini atau terlalu terlambat), dan persis di mana diperlukan (tidak ke lokasi
yang salah). Sinkronisasi ramping adalah untuk melakukan semua ini dengan biaya
serendah mungkin. Hasilnya item mengalir dengan cepat dan lancar melalui
proses, operasi dan jaringan pasokan
a. Manfaat Aliran
Sinkronisasi
Sinkronisasi adalah pendekatan yang relative menyeluruh, untuk hal yang
besar maupun perusahaan yang canggih.
Sekarang pendekatan ketepatan waktu diadopsi dari otomotif trandisional,
kapasitas yang tinggi dan sumber produksi.
Pendekatan
non-disinkronkan berusaha untuk mendorong efisiensi dengan melindungi setiap
bagian dari proses terhadap gangguan. Pendekatan disinkronkan ramping mengambil pandangan yang
berbeda. Paparan dari sistem masalah dapat dengan baik membuat semua itu lebih jelas dan
mengubah 'struktur motivasi' dari seluruh sistem terhadap pemecahan masalah.
Sinkronisasi ramping melihat akumulasi persediaan sebagai 'selimut
ketidakjelasan' yang terletak di atas sistem produksi dan mencegah masalah yang
melihat
a.
The river and rocks analogy
Ide menutupi efek pada persediaan sering diilustrasikan
pada
diagram, seperti pada Gambar 15.3. Banyak masalah operasi ditampilkan sebagai
batu di dasar sungai yang tidak dapat dilihat karena kedalaman air. Air di
analogi ini merupakan persediaan dalam operasi. Namun, meskipun batu tidak
dapat dilihat, mereka memperlambat kemajuan aliran dan menyebabkan turbulensi
sungai. Secara bertahap mengurangi kedalaman air (inventory) mengekspos yang
terburuk dari masalah yang bisa diselesaikan, setelah itu air diturunkan lebih
lanjut, memperlihatkan lebih banyak masalah, dan sebagainya. Argumen yang sama
juga akan berlaku untuk aliran antara proses keseluruhan, atau operasi secara
keseluruhan
a. Synchronization,
‘lean’ and ‘just-in-time’
Istilah yang berbeda digunakan untuk
menggambarkan apa yang di sini
kita sebut 'sinkronisasi ramping'. Sinkronisasi ramping bertujuan untuk memenuhi permintaan seketika, dengan kualitas
yang sempurna dan tidak ada pembuangan juga
bisa digunakan untuk menggambarkan konsep
umum 'ramping', atau 'just-in-time' (JIT). Konsep
ramping' menekankan penghapusan limbah,
sedangkan 'just-in-time' menekankan
gagasan item memproduksi
hanya ketika mereka dibutuhkan. Tapi ketiga konsep tumpang
tindih untuk melengkapi dalam
tingkat besar, dan tidak ada definisi
yang sepenuhnya menyampaikan
implikasi penuh untuk latihan operasi.
b. Lean
synchronization and capacity utilization
Sinkronisasi
ramping memiliki banyak manfaat tetapi ini berasal dari biaya
pemanfaatan kapasitas. Ketika penghentian terjadi pada sistem tradisional, penyangga memungkinkan
setiap tahap untuk terus bekerja dan dengan demikian dapat mencapai pemanfaatan kapasitas
tinggi. Pemanfaatan tinggi tidak selalu membuat proses sebagai hasil
keseluruhan yang lebih. Seringkali produksi yang ekstra masuk ke
persediaan penyangga. Dalam proses ramping, penghentian apapun akan
mempengaruhi seluruh proses. Ini tentu akan menyebabkan pemanfaatan kapasitas
yang lebih rendah, setidaknya dalam jangka pendek. Namun, tidak ada gunanya
menghasilkan output hanya untuk kepentingan diri sendiri. Kecuali output tersebut berguna dan
menyebabkan operasi secara keseluruhan untuk menghasilkan produk yang dapat
dijual, tidak ada gunanya dalam memproduksi tetap. Bahkan, produksi hanya untuk
menjaga pemanfaatan yang tinggi tidak hanya sia-sia, itu adalah
kontra-produktif, karena persediaan ekstra yang dihasilkan hanya berfungsi untuk
melakukan perbaikan kecil kemungkinannya.
c.
The lean philosophy
Istilah di daerah ini
kadang-kadang sedikit membingungkan dan telah berkembang dari waktu ke waktu,
seperti yang disebutkan sebelumnya. Untuk membuat hal-hal yang lebih rumit,
sinkronisasi ramping dapat dilihat sebagai sebuah filosofi yang luas dari
manajemen operasi, satu set resep yang berguna tentang bagaimana untuk
mengelola operasi sehari-hari, dan kumpulan alat dan teknik untuk meningkatkan
kinerja operasi. Sebagai filsafat, sinkronisasi ramping didirikan pada aliran yang halus melalui proses
dengan melakukan semua hal-hal sederhana dengan baik, secara bertahap
melakukannya lebih baik dan menekan pembuangan setiap prosesnya . Tiga isu utama
menentukan filosofi lean yaitu keterlibatan staf dalam operasi, dorongan untuk perbaikan terus-menerus,
dan penghapusan
limbah
a. The involvement of
everyone (keterlibatan semua orang)
Filosofi ramping sering dikemukakan
sebagai keseluruhan sistem.
Tujuannya adalah untuk memberikan pedoman yang mencakup semua orang dan setiap proses dalam
organisasi. Budaya organisasi dipandang
penting dalam mendukung tujuan tersebut melalui penekanan pada
melibatkan semua staf organisasi. Akhir-akhir ini budaya terkadang dilihat identik dengan kualitas keseluruhan. Ini mendorong
(dan sering membutuhkan) tim berbasis pemecahan masalah, penyuburan kerja (dengan
memasukkan pemeliharaan dan tugas set-up dalam pekerjaan operator), rotasi
pekerjaan dan multi-Skilling. Tujuannya adalah untuk mendorong tingkat tinggi
tanggung jawab pribadi, keterlibatan dan kepemilikan dari pekerjaan. Apa yang disebut praktek
kerja dasar kadang-kadang digunakan untuk melaksanakan 'keterlibatan semua
prinsip semua
orang. Seperti
halnya sebagai berikut:
1.
Disiplin. Standar kerja
yang sangat penting untuk keselamatan anggota perusahaan dan lingkungan, dan
untuk kualitas produk, harus diikuti oleh semua orang sepanjang waktu.
2.
Fleksibilitas. Itu harus
mungkin untuk memperluas tanggung jawab untuk tingkat kemampuan masyarakat. Hal
ini berlaku sama-sama untuk manajer seperti halnya untuk berbelanja lantai
personil. Hambatan untuk fleksibilitas, seperti struktur penilaian dan
membatasi praktik, harus dihapus.
3.
Kesetaraan. Kebijakan
personalia yang tidak adil dan memecah belah harus dibuang. Banyak perusahaan
menerapkan pesan egaliter melalui seragam perusahaan, struktur gaji yang
konsisten yang tidak membedakan antara staf penuh-waktu dan jam dinilai staf,
dan terbuka rencana kantor.
4.
Otonomi. Delegasi
meningkatkan tanggung jawab kepada orang-orang yang terlibat dalam kegiatan
langsung bisnis, sehingga tugas yang manajemen menjadi salah satu penunjang
lantai toko. Delegasi berarti hal-hal seperti memberikan staf langsung garis
tanggung jawab untuk menghentikan proses dalam hal masalah, penjadwalan kerja
dan bahan kedatangan, mengumpulkan data pemantauan kinerja, dan umum pemecahan
masalah.
5.
Pengembangan personil.
Seiring waktu, tujuannya adalah untuk menciptakan lebih banyak anggota
perusahaan yang dapat mendukung kerasnya menjadi kompetitif.
6.
Kualitas kehidupan kerja
(QWL). Ini mungkin termasuk, misalnya, keterlibatan dalam pengambilan
keputusan, keamanan kerja, kenikmatan dan fasilitas wilayah kerja.
7.
Kreativitas. Ini adalah
salah satu elemen yang sangat diperlukan motivasi. Kebanyakan dari kita
menikmati tidak hanya melakukan pekerjaan dengan sukses, tetapi juga
meningkatkan itu untuk waktu berikutnya.
Keterlibatan semua orang. Staf
mengambil lebih banyak tanggung jawab untuk menggunakan kemampuan mereka untuk
kepentingan perusahaan secara keseluruhan. Mereka diharapkan untuk
berpartisipasi dalam kegiatan seperti pemilihan anggota baru, berhadapan
langsung dengan pemasok dan pelanggan atas jadwal, masalah kualitas dan
penyampaian informasi, anggaran perbaikan belanja dan perencanaan dan meninjau
pekerjaan yang dilakukan setiap hari melalui pertemuan komunikasi.
1.
Eliminate waste
Ini merupakan bagian
paling penting dari filosofi
ramping adalah
fokus pada penghapusan segala bentuk limbah. Limbah
dapat didefinisikan sebagai kegiatan
yang tidak menambah nilai. Sebagai contoh, studi menunjukkan bahwa
sering sesedikit 5
persen dari total
waktu throughput yang sebenarnya
dihabiskan langsung menambah nilai. Ini berarti
bahwa untuk 95 persen dari waktu, operasi adalah
menambahkan biaya untuk produk
atau layanan, tidak menambah
nilai. Perhitungan tersebut dapat
mengingatkan bahkan operasi
yang relatif efisien untuk limbah yang sangat besar yang aktif dalam
semua operasi. Fenomena ini sama berlaku sebagai
banyak untuk proses pelayanan seperti halnya dengan manufaktur. Permintaan yang relatif sederhana, seperti mengajukan permohonan izin mengemudi, mungkin
hanya memakan waktu beberapa menit
untuk benar-benar proses, namun mengambil hari (atau minggu)
untuk dikembalikan.
a.
The seven types of waste
Langkah pertama yang harus dilakukan
untuk mengatasi
limbah yaitu dengan cara
mengidentifikasinya. Toyota telah
mengidentifikasi tujuh jenis limbah, yang telah ditemukan untuk diterapkan
dalam berbagai jenis operasi - layanan dan produksi - dan yang membentuk inti
dari filosofi lean:
1.
Over-produksi.
Memproduksi lebih dari kapasitas adalah sumber terbesar limbah menurut Toyota.
2.
Menunggu waktu. Efisiensi
peralatan dan efisiensi tenaga kerja adalah dua langkah populer yang banyak
digunakan untuk mengukur peralatan dan menunggu waktu kerja,
3.
Transportasi. Pindah
item di sekitar operasi, bersama-sama dengan penanganan dua dan tiga dari WIP,
tidak menambah nilai. Perubahan tata letak yang membawa proses lebih dekat
bersama-sama, perbaikan dalam metode transportasi dan organisasi tempat kerja
semua dapat mengurangi limbah.
4.
Proses. Proses itu
sendiri dapat menjadi sumber limbah. Beberapa operasi mungkin hanya ada karena
desain komponen yang buruk, atau pemeliharaan yang buruk, sehingga bisa
dihilangkan.
5.
Persediaan. Semua
persediaan harus menjadi target eliminasi. Namun, hanya dengan mengatasi
penyebab persediaan yang dapat dikurangi.
6.
Motion. Seorang operator
mungkin terlihat sibuk tapi kadang-kadang tidak ada nilai yang ditambahkan oleh
pekerjaan. Penyederhanaan kerja adalah sumber yang kaya pengurangan limbah
gerak.
7.
barang cacat. Limbah kualitas sering sangat
signifikan dalam operasi. Total biaya kualitas yang jauh lebih besar daripada
secara tradisional dianggap, dan karena itu lebih penting untuk menyerang
penyebab biaya tersebut.
b.
Eliminate waste through streamlined flow
Kelancaran arus bahan, informasi dan
semua orang dalam
operasi adalah ide sentral sinkronisasi ramping. Jalur proses yang panjang memberikan kesempatan
untuk menunda dan penumpukan persediaan, menambah nilai, dan memperlambat waktu
throughput. Jadi, kontribusi pertama bebrapa operasi apapun dapat membuat perampingan aliran
untuk mempertimbangkan kembali tata letak dasar prosesnya.
c.
Examine all elements of throughput time
Melalui menempatkan waktu sering
diambil sebagai ukuran pengganti untuk limbah dalam proses. Semakin lama bahwa
barang yang diproses diadakan dalam persediaan, pindah, diperiksa, atau tunduk
pada apa pun yang tidak menambah nilai, semakin lama mereka ambil untuk
kemajuan melalui proses. Nilai stream mapping (juga dikenal sebagai
'end-to-end' pemetaan sistem) adalah pendekatan yang sederhana namun efektif
untuk memahami aliran material dan informasi sebagai suatu produk atau jasa
yang nilai tambah karena berlangsung melalui proses, operasi, atau penyediaan
rantai. Ini visual memetakan sebuah produk atau 'produksi' jalur layanan dari
awal sampai akhir. Dalam melakukan hal itu mencatat, tidak hanya kegiatan
langsung menciptakan produk dan jasa, tetapi juga sistem informasi 'langsung'
yang mendukung proses langsung. Hal ini disebut 'value stream' pemetaan karena
berfokus pada kegiatan nilai tambah dan membedakan antara kegiatan-non-nilai
tambah dan nilai tambah.
Sebuah perspektif value stream
melibatkan bekerja pada (dan meningkatkan) gambaran besar, bukan hanya mengoptimalkan proses
individu. Pemetaan value stream dipandang oleh banyak praktisi sebagai titik
awal untuk membantu mengenali limbah dan mengidentifikasi penyebabnya. Ini
adalah teknik fourstep yang mengidentifikasi limbah dan menyarankan cara-cara
di mana kegiatan dapat dirampingkan.
d.
Examine the shape of process flow
Pola yang mengalir membuat dengan atau di antara proses
bukan masalah sepele. Proses yang telah mengadopsi praktek pengaturan jalur
melengkung ke U-berbentuk atau 'serpentine'
pengaturan dapat memiliki
sejumlah keunggulan (bentuk U biasanya digunakan
untuk jalur pendek dan serpentin untuk
baris lagi). Salah satu kewenangan melihat keuntungan
dari jenis pola aliran
fleksibilitas staf dan keseimbangan, karena bentuk U memungkinkan satu
orang untuk cenderung beberapa
bidang pekerjaan, pengerjaan
ulang, karena mudah untuk mengembalikan kesalahan kerja ke stasiun sebelumnya,
arus bebas, karena garis lurus yang panjang mengganggu lintas perjalanan
di seluruh operasi, dan kerja sama tim, karena bentuknya yang mendorong perasaan
tim.
e.
Ensure visibility
Tata letak yang tepat juga termasuk
sejauh mana semua gerakan terlihat transparan kepada semua orang dalam proses. Visibilitas
tinggi dari aliran membuatnya lebih mudah untuk mengenali potensi perbaikan
mengalir. Hal ini juga mempromosikan kualitas dalam proses karena operasi atau
proses lebih
transparan,dan semakin mudah bagi
semua staf untuk berbagi dalam manajemen dan improvement. masalah lebih mudah dideteksi dan informasi menjadi
sederhana, cepat dan visual. Teknik penting yang
digunakan untuk memastikan visibilitas aliran adalah penggunaan sinyal
sederhana, namun sinyal visual yang tinggi untuk menunjukkan bahwa masalah
telah terjadi, bersama-sama dengan otoritas operasional untuk menghentikan
proses.
f. Use small-scale
simple process technology
Ada juga kemungkinan untuk mendorong
aliran streamline halus melalui penggunaan teknologi skala kecil. Artinya,
dengan menggunakan beberapa unit kecil teknologi proses (misalnya, mesin),
bukan dari satu unit besar. Mesin kecil memiliki beberapa keunggulan
dibandingkan yang besar.
b. Eliminate waste
through matching supply and demand exactly
Nilai penyediaan produk atau jasa
selalu tergantung waktu. Sesuatu yang disampaikan awal atau akhir seringkali
memiliki nilai kurang dari sesuatu yang disampaikan persis ketika dibutuhkan.
Kita bisa melihat banyak contoh sehari-hari ini. Sebagai contoh, perusahaan
pengiriman paket biaya lebih untuk dijamin cepat pengiriman. Hal ini karena
kebutuhan nyata kami untuk pengiriman sering agar bisa secepat mungkin. Semakin
dekat ke pengiriman sesaat kita bisa mendapatkan nilai lebih pengiriman bagi
kita dan semakin kita bersedia membayar untuk itu.
Bahkan penyampaian informasi awal
dari itu diperlukan dapat menjadi lebih berbahaya daripada keterlambatan karena menghasilkan
persediaan informasi yang berfungsi untuk membingungkan aliran melalui proses.
c.
Pull control
Pencocokan yang tepat dari penawaran
dan permintaan adalah
pelayanan terbaik
yang sering digunakan untuk 'tarik control' sebisa mungkin. Inti dari kontrol tarik
adalah membiarkan tahap hilir dalam proses, operasi, atau jaringan pasokan,
tarik item melalui sistem daripada harus mereka 'mendorong' kepada mereka oleh
tahap memasok. Kanbans, penggunaan kanban
merupakan salah satu metode pengendalian operasionalisasi tarik.
d.
Reduce set-up times
Bagi banyak teknologi, meningkatkan
fleksibilitas proses, berarti mengurangi waktu set-up, didefinisikan sebagai waktu yang
dibutuhkan untuk merubah proses dari satu aktivitas ke aktivitas
berikutnya. Pengurangan set-up dapat dicapai dengan berbagai metode seperti
waktu yang dibutuhkan untuk mencari peralatan dan perlengkapan, pra-persiapan
tugas yang menunda giliran, dan praktek konstan set-up rutinitas memotong.
Set-up pengurangan waktu juga disebut pertukaran menit tunggal mati (SMED),
karena ini adalah tujuan dalam beberapa operasi manufaktur. Pendekatan umum
lainnya untuk mengatur pengurangan waktu untuk mengubah pekerjaan yang
sebelumnya dilakukan ketika mesin dihentikan (disebut kerja internal) untuk
bekerja yang dilakukan saat mesin sedang berjalan (disebut kerja eksternal).
Ada tiga metode utama untuk mencapai transfer set-up kerja internal bekerja
eksternal
1. Pre-mempersiapkan peralatan daripada harus melakukannya
ketika proses dihentikan. Sebaiknya, semua penyesuaian harus dilakukan secara
eksternal.
2. Membuat peralatan yang mampu melakukan semua tugas yang
diperlukan sehingga giliran menjadi penyesuaian sederhana.
3. Memfasilitasi perubahan peralatan, misalnya dengan
menggunakan alat sederhana seperti konveyor rol.
q. Eliminate waste
through minimizing variability
Salah satu penyebab terbesar dari
variabilitas yang akan mengganggu aliran dan mencegah sinkronisasi ramping
adalah variasi dalam kualitas barang. Inilah sebabnya mengapa pembahasan
sinkronisasi lean harus selalu menyertakan evaluasi bagaimana kesesuaian mutu
terjamin dalam proses. Secara khusus, prinsip-prinsip pengendalian proses
statistik (SPC) dapat digunakan untuk memahami variabilitas kualitas.
r.
Keep things simple – the 5 Ss
Istilah 5S asli berasal dari Jepang, dan meskipun terjemahan ke dalam
bahasa Inggris adalah perkiraan, mereka umumnya diambil untuk mewakili berikutnya.
1.
Urut (Seiri) - menghilangkan apa yang tidak diperlukan
dan menjaga apa yang dibutuhkan.
2.
Perata (Seiton) - hal posisi sedemikian rupa sehingga
mereka dapat dengan mudah dicapai bila mereka dibutuhkan.
3.
Pembersih (Seiso) - menjaga hal-hal yang bersih dan rapi,
tidak menolak atau kotor di area kerja.
4.
Standarisasi (Seiketsu) - menjaga kebersihan dan
ketertiban - kerapian abadi.
5.
Sustain (Shitsuke) - mengembangkan komitmen dan
kebanggaan dalam menjaga standar.
5 Ss dapat dianggap sebagai
metodologi rumah tangga sederhana untuk mengatur area kerja yang berfokus pada
visual yang order, organisasi, kebersihan dan standardisasi. Ini membantu untuk
menghilangkan semua jenis limbah yang berkaitan dengan ketidakpastian,
menunggu, mencari informasi yang relevan, menciptakan variasi, dan sebagainya.
Dengan menghilangkan apa yang tidak perlu, dan membuat segalanya jelas dan
dapat diprediksi, kekacauan berkurang, barang yang dibutuhkan selalu di tempat
yang sama dan bekerja menjadi lebih mudah dan lebih cepat.
3. Lean synchronization applied throughout the supply network
Meskipun
sebagian besar konsep dan teknik yang dibahas dalam bab ini ditujukan untuk
pengelolaan tahap dalam proses dan proses dalam operasi, prinsip yang sama
dapat diterapkan pada seluruh rantai pasokan. Dalam konteks ini, tahap-tahap
dalam proses adalah bisnis secara keseluruhan, operasi atau proses diantara aliran produk. Dan semua yang mulai mendekati
sinkronisasi ramping nantinya akan datang melawan ketidak leluasaan memaksa yang dikenakan oleh kurangnya sinkronisasi ramping
operasi lainnya dalam rantai pasokan. Jadi, mencapai keuntungan lebih lanjut
harus mencoba
melibatkan untuk penyebaran praktek
sinkronisasi ramping luar untuk mitranya dalam rantai. Memastikan sinkronisasi
ramping di seluruh jaringan pasokan jelas merupakan tugas yang jauh lebih
menuntut daripada melakukan hal yang sama dalam suatu proses tunggal. Secara umum
berpendapat bahwa, meskipun tugas yang lebih sulit dan meskipun mungkin memakan
waktu lebih lama untuk mencapai, tujuan sinkronisasi ramping hanya berharga
untuk jaringan pasokan secara keseluruhan karena untuk operasi individu.
a.
Lean supply chains are like air traffic
control systems8
Konsep lean
supply chain telah disamakan dengan sistem kontrol lalu lintas udara, dalam hal
ini mencoba melayani
secara terus menerus, 'visibilitas real-time dan kontrol' untuk semua elemen dalam
rantai. Ini adalah rahasia bagaimana bandara tersibuk di dunia menangani ribuan
keberangkatan dan kedatangan tiap hari. Semua pesawat yang diberi nomor identifikasi yang
muncul di peta radar. Pesawat mendekati bandara terdeteksi oleh radar dan
menghubungi menggunakan radio. Menara kontrol justru posisi pesawat dalam pola
pendekatan yang koordinat. Radar mendeteksi penyesuaian kecil yang diperlukan,
yang dikomunikasikan ke pesawat. Ini visibilitas real-time dan kontrol dapat mengoptimalkan
throughput yang mana
bandara
tetap menjaga keamanan yang sangat tinggi dengan kehandalan. Kontras ini bagaimana
rantai pasokan yang paling dikoordinasikan. Informasi ditangkap hanya secara
periodik, mungkin sekali sehari, dan penyesuaian untuk logistik, tingkat output
pada berbagai operasi dalam rantai pasokan disesuaikan, dan rencana ulang. Tapi
bayangkan apa yang akan terjadi jika ini adalah bagaimana bandara dioperasikan,
dengan hanya 'radar snapshot' sekali sehari Koordinasi pesawat dengan toleransi
yang cukup untuk mengatur take-off dan pendaratan setiap dua menit akan keluar
dari pertanyaan. Pesawat akan terancam, atau sebagai alternatif, jika pesawat
yang berjarak lebih lanjut selain untuk menjaga keamanan, throughput akan
berkurang drastis. Namun ini adalah bagaimana rantai pasokan yang secara
tradisional beroperasi. Mereka menggunakan 'snapshot' setiap hari dari sistem
ERP mereka. Visibilitas terbatas ini berarti operasi harus baik ruang kerja
mereka keluar untuk menghindari 'tabrakan' (yaitu kehilangan pesanan pelanggan)
sehingga mengurangi output, atau mereka harus 'terbang buta' sehingga
membahayakan keandalan.
b. Lean service
Setiap
usaha untuk mempertimbangkan bagaimana ide ramping berlaku di seluruh rantai
suplay keseluruhan juga
harus menghadapi kenyataan bahwa rantai ini termasuk layanan operasi, sering
berurusan dengan
hal-hal yang tidak dapat diduga. Sebagian besar dari prinsip-prinsip dan teknik
sinkronisasi ramping, meskipun sering digambarkan dalam konteks operasi manufaktur,
juga berlaku untuk pengaturan layanan. Dengan fokus pada pelanggan,
standarisasi, peningkatan mutu berkelanjutan, arus dan efisiensi halus, pemikiran ramping memiliki
aplikasi langsung dalam semua operasi, manufaktur atau jasa.
4. Lean synchronization and other approaches
Baik
sebagai filsafat yang luas atau metode praktis perencanaan dan pengendalian
operasi, sinkronisasi ramping bukan satu-satunya pendekatan yang digunakan
dalam praktek. Ada pendekatan lain yang dapat digunakan untuk mendukung peningkatan
operasional dan perencanaan operasi dan kontrol.
a. Lean
synchronization and the theory of constraints
Ide sentral sinkronisasi ramping
adalah kelancaran arus barang melalui proses, operasi dan jaringan pasokan.
Setiap hambatan akan mengganggu kelancaran ini. Oleh karena itu, sangat penting untuk
mengenali pentingnya keterbatasan kapasitas untuk perencanaan dan pengendalian
proses. Ini adalah ide di balik teori kendala (TOC) yang telah dikembangkan
untuk memusatkan perhatian pada keterbatasan kapasitas atau bagian bottleneck
operasi. Dengan mengidentifikasi lokasi kendala, bekerja untuk menyelesaikannya, kemudian
mencari kendala berikutnya, operasi selalu berfokus pada bagian yang kritis
menentukan laju output. Pendekatan yang menggunakan ide ini disebut teknologi
produksi dioptimalkan (OPT). OPT adalah teknik
berbasis komputer dan alat yang membantu untuk menjadwalkan sistem produksi
untuk kecepatan ditentukan oleh sumber daya yang paling banyak dimuat, yaitu,
kemacetan. Jika tingkat
aktivitas di bagian manapun dari sistem melebihi kemacetan, maka barang sedang
diproduksi tidak dapat digunakan. Jika tingkat kerja turun di bawah kecepatan
di kemacetan, maka seluruh sistem kurang dimanfaatkan. Sebagai metode praktis sinkronisasi aliran, TOC
menekankan lima steps berikut :
1.
Mengidentifikasi kendala
sistem - bagian dari sistem yang merupakan link security yang lemah.
2.
Tentukan bagaimana
memanfaatkan kendala - memperoleh sebanyak mungkin kemampuan dari kendala, sebaiknya tanpa perubahan
yang mahal. Misalnya, mengurangi atau menghilangkan waktu non-produktif di kemacetan.
3.
Bawahan segalanya untuk
kendala - unsur non-kendala dari proses ini adalah
disesuaikan dengan tingkat sehingga kendala dapat beroperasi pada efektivitas maksimum. Setelah ini, keseluruhan proses dievaluasi untuk menentukan apakah kendala telah bergeser ke tempat lain di Proses. Jika kendala telah dieliminasi, lanjutkan ke langkah 5.
disesuaikan dengan tingkat sehingga kendala dapat beroperasi pada efektivitas maksimum. Setelah ini, keseluruhan proses dievaluasi untuk menentukan apakah kendala telah bergeser ke tempat lain di Proses. Jika kendala telah dieliminasi, lanjutkan ke langkah 5.
4.
Tinggikan kendala -
'mengangkat' kendala berarti menghilangkan itu. Langkah ini hanya dipertimbangkan jika langkah 2 dan 3 belum berhasil.
Perubahan besar pada sistem yang ada dianggap pada langkah ini.
5.
Mulai lagi dari langkah 1.
b. Lean
synchronization and MRP
Filsafat operasi sinkronisasi
ramping dan MRP tampaknya secara mendasar bertentangan. Sinkronisasi ramping
mendorong 'tarik' sistem perencanaan dan pengendalian, sedangkan MRP adalah
sistem 'push'. Sinkronisasi ramping memiliki tujuan yang lebih luas dari
perencanaan dan pengendalian operasi kegiatan, sedangkan MRP pada dasarnya
adalah sebuah perencanaan dan pengendalian 'mekanisme perhitungan'. Namun kedua pendekatan dapat
memperkuat satu sama lain dalam operasi yang sama, asalkan keunggulan
masing-masing yang diawetkan. Ironisnya adalah bahwa sinkronisasi ramping dan
MRP memiliki tujuan yang sama. Penjadwalan JIT bertujuan untuk menghubungkan
jaringan baru proses pasokan internal dan eksternal melalui konveyor terlihat
sehingga bagian hanya bergerak dalam menanggapi sinyal terkoordinasi dan
tersinkronisasi berasal dari permintaan pelanggan akhir. MRP berusaha untuk
memenuhi permintaan pelanggan diproyeksikan dengan mengarahkan bahwa item hanya
diproduksi dibutuhkan untuk memenuhi permintaan itu. Namun, ada perbedaan. MRP didorong oleh
jadwal produksi induk, yang mengidentifikasi masa depan permintaan akhir-item.
Ini model lingkungan lead-waktu yang tetap, menggunakan kekuatan komputer untuk
menghitung berapa banyak, dan kapan, setiap bagian harus dibuat. Outputnya
adalah dalam bentuk waktu bertahap persyaratan rencana yang terpusat dihitung
dan terkoordinasi. Bagian yang dibuat dalam menanggapi instruksi pusat. Gangguan, seperti
catatan saham tidak akurat, merongrong otoritas MRP dan
dapat membuat rencana bisa dijalankan. Sementara MRP unggul pada perencanaan,namun lemah pada pengawasan. Di sisi lain,
penjadwalan sinkronisasi ramping bertujuan untuk memenuhi permintaan seketika
melalui sistem kontrol sederhana berdasarkan kanban. Jika total waktu
throughput yang (P) kurang dari waktu permintaan timbal (D), maka sistem
sinkronisasi lean harus mampu memenuhi permintaan itu. Tetapi jika P : rasio D lebih besar dari 1,
beberapa produksi spekulatif akan dibutuhkan. Dan jika permintaan tiba-tiba jauh lebih
besar dari yang diharapkan untuk produk tertentu, sistem JIT mungkin tidak
dapat mengatasi.
Tarik penjadwalan adalah konsep reaktif yang pekerjaan terbaik ketika
permintaan independen telah diratakan dan permintaan tergantung disinkronkan.
c. When to use lean
synchronization, MRP and combined systems
Gambar 15.11 Yang membedakan antara kompleksitas struktur produk dan kompleksitas routings aliran jalan melalui mana mereka harus tepat. Struktur produk sederhana yang memiliki routings dengan pengulangan yang tinggi adalah kandidat utama untuk tarik kontrol. Sinkronisasi ramping dapat dengan mudah mengatasi dengan tata syarat terus terang relative mereka. Kandidat utama untuk kontrol tarik adalah bahan yang digunakan secara teratur setiap minggu atau setiap bulan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar